* Onze salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

SALADE VOORUIT MET DE GEIT*

Genieten! Gemengde salade met verse geitenkaas, zongedroogde tomaatjes en gegrilde groenten, versierd met honing, en variërende zaden en pitten

SALADE NICOISE*

Een klassieker, maar altijd even lekker.. Een tonijnsalade met haricots verts, ansjovis, gekookt ei en zwarte olijven

VITELLO TONATO*

Gepocheerde kalfsmuis, geserveerd met ‘eigesgemaakde’ tonijnmayonaise

CARPACCIO*

Een mooi plateautje carpaccio, versierd met truffelmayonaise, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en rucola

SALADE SCAMPI*

Bijzonder smakelijk gemarineerde scampi’s, verwerkt in een knetterverse salade….delicious!

SALADE HOT CHICK*

Onze hot chick! Een lekkere maaltijdsalade met gebakken kipfilet, krokante spekreepjes en chilisaus