Carpaccio

ossenhaas | eendenlever krullen | rucola

Anti pasti (2 pers.)

mediterraanse vleeswaren | kazen | gegrilde groenten | tapenades | spelt brood

Guachamucha

tortilla chips | kaas | tomaat | jalapeños | guacamole | salsa

Boerenomelet

gebakken champignons | seizoensgroenten | bruin spelt brood